sos z włoskich pomidorów San Marzano, po piecu: włoska mozzarella di Bufala D.O.P., pomidorki koktajlowe z czosnkiem, oliwą i świeżą bazylią
DANIA GŁÓWNE
Duszona w piwie 49zł
wątróbka drobiowa duszona z cebulą i jabłkiem w ciemnym piwie Litovel, rukola, pomidorki koktajlowe, puree ziemniaczane
Smażony sezamowy camembert 49zł
dwa panierowane camemberty, autorski sos tatarski, żurawina, rukola, pomidorki koktajlowe, frytki belgijskie
Grillowa uczta 54zł
grillowany kurczak supreme sous vide, grillowane warzywa: (pieczarki, cukinia, papryka, papryczka chilli), rukola , pomidorki koktajlowe, frytki belgijskie, sos tatarski
Leśna świnka 59zł
polędwiczki wieprzowe sous vide, sos śmietanowo-podgrzybkowy, gnocchi, sałatka
Noga prezesa 64zł
konfitowane udko z kaczki, sos z czerwonego wina, buraczki zasmażane z chrzanem i żurawiną, puree ziemniaczane
Norweg na kwasie 69zł
stek z łososia, grillowana cukinia, pomidorki koktajlowe, sos cytrynowy, puree ziemniaczane
Bycze oblicze 64zł
policzki wołowe duszone w sosie z czerwonego wina, chipsy z marchewki i pietruszki, puree ziemniaczane
Zwinna ryba 69zł
halibut, sos z białego wina, oliwki, karczochy, suszone pomidory, szpinak baby, ziemniaki
Po-pieprzony byk (200g) 109zł
polędwica wołowa (200g) z sosem z zielonego pieprzu, frytki belgijskie, sałatka
Po-pieprzony byk (300g) 139zł
polędwica wołowa (300g) z sosem z zielonego pieprzu, frytki belgijskie, sałatka
BURGERY
Standardowo, burgery podajemy średnio wysmażone w bułkach według naszego przepisu, a w każdym znajduje się 160-cio gramowy kotlet i autorski sos Stodoły.
O-S-T-R-Y 35zł
wołowina, ser cheddar, chipsy z salami Spianata Picante, jalapeno, habanero, cebula czerwona, sałata, sos BBQ Stodoły
Klasyk 35zł
wołowina, ser cheddar, grillowany bekon, pomidor, cebula czerwona, sos BBQ stodoły
Wiejski 35zł
wołowina, ser cheddar, grillowany bekon, cebula czerwona, ogórek konserwowy, sałata, sos musztardowo-miodowy
Rzymianin 35zł
wołowina, ser cheddar, pomidor, rukola, pesto bazyliowe, sałata, sos cezar Stodoły
Jednooki 35zł
wołowina, ser cheddar, grillowany bekonem, jajko sadzone, szczypiorek, sałata, sos cezar Stodoły
Góral 35zł
wołowina, ser wędzony, grillowany bekon, ogórek z zalewy musztardowo-miodowej, cebula czerwona, sałata, sos tatarski Stodoły
Zboczniak 31zł
panierowany boczniak, ser koryciński, pomidor, szczypiorek, cebula czerwona, sałata, sos Mayo-Chilli
Juliusz 33zł
grillowana pierś z kurczaka, grillowany bekon, jajko sadzone, pomidor, sałata rzymska, sos Cezar
Włoska kura 33zł
grillowana pierś z kurczaka, biała mozzarella, pasta z suszonych pomidorów i żurawiny, rukola, sałata, sos słodko ostry