PIZZA

WŁOSKA PIZZA ~30 cm

SOS POMIDOROWY Z WŁOSKICH POMIDORÓW SAN MARZANO, WŁOSKA MĄKA 00, CIASTO RĘCZNIE WYKRĘCANE, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, STYL NEAPOLITAŃSKI

Margherita 33zł

pomidory San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano DOP, świeża bazylia

Osiołek na ostro 36zł

pomidory San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Salami Spianata Piccante, Pecorino Romano DOP (opcjonalnie łagodne Salami Napoli)

Domowa 39zł

pomidory San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, pieczarki

Fanów Kłapouchego 39zł

pomidory San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Salami Napoli, pieczarki

Farmer na Hawajach 39zł

pomidory San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, ananas

Diavola 44zł

pomidory San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Salami Spianata Piccante, oliwki Kalamata, prażony czosnek, Pecorino Romano DOP, oliwa ostra

Grillowe tango 44zł

pomidory San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, grillowane warzywa: pieczarka, cukinia, papryka, pomidorki cherry, rukola, Parmigiano Reggiano DOP

Ostra 44zł

pomidory San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Salami Spianata Piccante, jalapeno, cebula czerwona, prażony czosnek, oliwa habanero

Na wypasie 44zł

pomidory San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Crudo, pomidorki cherry, rukola, Parmigiano Reggiano DOP

Capricciosa 44zł

pomidory San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, oliwki Kalamata, karczochy, pieczarki

Serowa 44zł

pomidory San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola Dolce DOP, Scamorza Affumicata, Pecorino Romano DOP

Leśna 44zł

sos śmietanowy z Pecorino Romano DOP, Guanciale con pepe, podgrzybki, świeży rozmaryn, szczypiorek, oliwa rozmarynowa

Miodowe lata 44zł

sos śmietanowy z Pecorino Romano DOP, ‘Nduja Calabrese, Salami Spianata Piccante, Stracciatella di burrata, miód

Bella Mortadella 44zł

pomidory San Marzano, Mortadella z pistacjami, Stracciatella di burrata, rukola, świeżo mielony pieprz

Włoska robota 44zł

sos śmietanowy z Pecorino Romano DOP, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Crudo, szpinak baby, pomidorki cherry z czosnkiem, oliwą i bazylią

Maskarada 44zł

pomidory San Marzano, ‘Nduja Calabrese, Salami Napoli, mascarpone, papryczki Peperoncino Dolce, świeża bazylia

DANIA GŁÓWNE

• Duszona w piwie 49zł

  wątróbka drobiowa duszona z cebulą i jabłkiem w ciemnym piwie Litovel, rukola, pomidorki koktajlowe, puree ziemniaczane

• Smažený sýr 45zł

  ser Edam w sezamowej panierce, sos tatarski, żurawina, rukola, pomidorki koktajlowe, frytki belgijskie

• Grillowa uczta 57zł

  grillowany kurczak supreme sous vide, grillowane warzywa: (pieczarki, cukinia, papryka, papryczka chilli), rukola , pomidorki koktajlowe, frytki belgijskie, sos tatarski

• Norweg na kwasie 69zł

  stek z łososia, grillowana cukinia, pomidorki koktajlowe, sos cytrynowy, puree ziemniaczane

• Bycze oblicze 69zł

  policzki wołowe duszone w sosie z czerwonego wina, chipsy z marchewki i pietruszki, puree ziemniaczane

• Po-pieprzony byk (200g) 119zł

  stek z polędwicy wołowej (200g) z sosem z zielonego pieprzu, frytki belgijskie, sałatka

• Po-pieprzony byk (300g) 159zł

  stek z polędwicy wołowej (300g) z sosem z zielonego pieprzu, frytki belgijskie, sałatka

BURGERY

Standardowo, burgery podajemy średnio wysmażone w bułkach według naszego przepisu,

• Cheesus 39zł

  wołowina, smažený sýr, grillowany bekon, pomidor, cebula prażona, sałata, sos chrzanowy

• Kaskader 37zł

  wołowina, ser cheddar, ‘Nduja Calabrese, jalapeno, pomidor, rukola, sałata, sos BBQ

• Kultowy 37zł

  wołowina, ser cheddar, grillowany bekon, pomidor, ogórek konserwowy, cebula prażona, sałata, sos mayo-ketchup

• Klasyk 37zł

  wołowina, ser cheddar, grillowany bekon, pomidor, cebula czerwona, sos BBQ stodoły

• Wiejski 37zł

  wołowina, ser cheddar, grillowany bekon, cebula czerwona, ogórek konserwowy, sałata, sos musztardowo-miodowy

• Jednooki 37zł

  wołowina, ser cheddar, grillowany bekonem, jajko sadzone, szczypiorek, sałata, sos cezar Stodoły

• Góral 37zł

  wołowina, ser wędzony, grillowany bekon, ogórek z zalewy musztardowo-miodowej, cebula czerwona, sałata, sos tatarski Stodoły

• Zboczniak 33zł

  panierowany boczniak, ser koryciński, pomidor, szczypiorek, cebula czerwona, sałata, sos Mayo-Chilli

• Rzymek 35zł

  grillowana pierś z kurczaka, ser mozzarella, chips z Prosciutto Crudo, pomidor, pesto bazyliowe, rukola, sałata, sos cezar

SAŁATKI

• Sałatka Cezar 45zł

  sałata rzymska, grillowany kurczak, grillowany bekon, jajko sadzone, pomidorki koktajlowe, sos cezar, grzanki czosnkowe

• Sałatka z kurczakiem 45zł

  mix sałat, grillowany kurczak, grillowana papryka, ogórek, prażony słonecznik, sos musztardowo-miodowy

• Sałatka z bakłażanem 45zł

  rukola, mix sałat, panierowany bakłażan, grillowany ser koryciński, pomidorki koktajlowe, ogórek z zalewy Stodoły, prażone słonecznik,sos bazyliowy

• Sałatka z wołowiną 54zł

  mix sałat, polędwica wołowa, groszek cukrowy, orzechy ziemne, cebula czerwona, chilli, czarny sezam, azjatycki sos Stodoły

MAKARONY

• Spaghetti carbonara 45zł

  Guanciale con pepe, Pecorino Romano DOP, Parmigiano Reggiano DOP, żółtko, świeżo mielony pieprz

• Gnocchi z kurczakiem 45zł

  kurczak, boczek, pieczarki, Parmigiano Reggiano DOP, cebula czerwona, sos śmietanowy

• Tagliatelle z łososiem 54zł

  łosoś, tagliatelle, pomidorki koktajlowe, czosnek, szpinak baby, cebula czerwona, sos śmietanowy

• Tagliatelle z wołowiną 54zł

  polędwica wołowa, szpinak baby, szczypiorek, chilli, cebula czerwona, czosnek, czarny sezam, azjatycki sos Stodoły

• Spaghetti z krewetkami 55zł

  krewetki, czosnek, natka pietruszki, pomidorki koktajlowe, masło, oliwa

• Kurczak w rurkach 42zł

  penne, kurczak, szpinak baby, czosnek, prażony słonecznik, sos śmietanowy, zapiekany z Mozzarellą Fior di Latte

• Gnocchi z polędwiczką wieprzową 49zł

  polędwiczka wieprzowa, sos z podgrzybkami, Parmigiano Reggiano DOP, czosnek, cebula czerwona, natka pietruszk

DESERY

• Tiramisu 26zł

  klasyczny włoski deser posypany gorzkim kakao

• Creme Brulee 23zł

  z musem malionowym